2025年(nián)春學期開學在即,為切實做好六(liù)安中學食品安全工作,保障師生飲食安全,我校於2月(yuè)11下(xià)午召開(kāi)了春學期食品安全培(péi)訓會,並在會(huì)後對校食堂進行了全(quán)麵細致的檢查。

會議由食堂負責人童揚華(huá)主持,蜜源app中學副校長、校園食品安全總監鍾誌虎,校(xiào)總務處副主任、校園食品安全員徐(xú)孝林出席會議,食堂全體(tǐ)人員參(cān)加會議。會上(shàng),鍾誌虎首(shǒu)先對與會人員表達(dá)了新春祝福;接著傳達了有關會議精神並提出要求,他(tā)要求食堂全體工作人員要明確責任、熟悉規章,要高度重視食品安全和消防安全。隨後,徐孝林對食堂全(quán)體員工進行了(le)食品(pǐn)安全培訓。會議最後,現場對食堂從業人員進行了業(yè)務能力(lì)測試。

會後,鍾誌虎帶(dài)領蜜源app(ān)中學(xué)校長助理、總務處主任趙(zhào)照,總(zǒng)務處副主任、校(xiào)園食品安全員(yuán)徐孝林以及政(zhèng)教處副主任丁勇(yǒng)等一行人到校食堂進行了現場安全檢查。對從業人員資(zī)格、食(shí)材存儲、廚房衛生、菜量菜價、消防設施等方麵進行了全麵檢查並提出整改意見。


此次食品安全專項檢(jiǎn)查的展開,進一步增強了(le)我校(xiào)食品安全管理人員的安(ān)全意識,提升了操(cāo)作技能,為構建安全、健康的校園食品環境奠(diàn)定了堅實基礎(chǔ)。
撰稿:張 琪
初審:張 琪
複審:趙 照
終審:鍾誌虎
簽發:鍾(zhōng)誌虎