為進一步加(jiā)強校園食品安全管(guǎn)理,保(bǎo)證師(shī)生飲食健康,6月11日上午,由副校長鍾誌(zhì)虎帶隊,總務處、政教處等相(xiàng)關部門負責人員參與,以“四不兩直(zhí)”的方式對學校食堂開展了食品安全衛生突擊檢查。



檢查(chá)組(zǔ)深入食堂操作間、食材倉庫、用餐區及雜物間等處,重點核查操作台(tái)麵清潔度、食材分類存儲、倉庫(kù)物(wù)資擺放規(guī)範等方麵(miàn),確保隱患“零遺漏”。
針對檢(jiǎn)查中發現的問題,檢查組(zǔ)當即提出整改意見,明確整改期限,並要求食堂責(zé)任人舉一(yī)反三,建立自查台賬(zhàng),杜絕(jué)同(tóng)類問題再次(cì)出現。
此次突擊檢查是學校落實食品安全主體責任的重要舉措(cuò)。後續,總務處將(jiāng)開展“回頭看” 複查,構建常態化監督體係,切實為師生營造(zào)安全、放心的就餐環(huán)境。
撰稿:張琪
初審:張琪
複審:趙照
終審:鍾誌虎
簽發:鍾誌虎